termék adatlap (rövidített)

cikkszám:

8564

termék megnevezés:

Pumpkin seed roll 80g, unbaked

kereskedelmi besorolás:

Small wheat pastry with pumpkin seeds (10%), deep-frozen

elkészítési javaslat:

Allow rolls to defrost at room temperature for 60 minutes. To prove: Allow to prove at 37°C and 75% humidity for 90 minutes. To bake product: Bake rolls at 210°C for 2 minutes, then continue baking with steam at 190°C for 14 minutes, then bake at 190°C with an open flue for 3 minutes. Baking times and baking temperatures can vary depending on the type of oven. Do not refreeze defrosted rolls.

légkeveréses kemence:

190 °C Baking time: approx. 19 minutes

forgókocsis kemence:

210°C Baking time: approx. 19 minutes

tápérték adatok 100g-ban:

Energy value: 1264kJ (299kcal) Carbohydrates: 50.1g Protein: 11.4g Fat: 5.9g

termékfotó:

Kérjük jelentkezzen be, hogy elérhesse a teljes termék adatlapot. Ahhoz hogy megkapja személyes jelszavát, kérjük töltse ki az adatlapot..